Einträge von Christian

Brandy Eggnog

Ich habe seit Jahren eine Flasche spanischen Brandy im Schrank die einfach nicht weniger wird. Alkohol ist halt kein großes Thema in diesem Haushalt. Letztens kam das Küchenlatein mit diesem Rezept um die Ecke und endlich wusste ich was mit dem Brandy anfange… Ich habe das Rezept etwas an meinen Geschmack angepasst, das Mischungsverhältnis aber […]

Tellermitte.de 2

Ich möchte noch einmal eine Lanze für Teller Mitte brechen: ich habe mittlerweile wieder einige Hersteller, Online-Fleischer und Lieferanten ausprobiert – immer war irgendwas. Die Kühlkette wurde nicht eingehalten, Gewichtsangaben lagen im Fantasiebereich, irgendwas fehlte – oder das Produkt überzeugt selbst nicht. Teller-Mitte ist für mich die berühmte Ausnahme. Die Auswahl ist ordentlich die Preise […]