Leberknödel in Brühe Die Leberknödel habe ich zusammen mit anderen Artikeln bei MeinMetzger.de bestellt. Wir haben die Knödel ganz am Ende ihres MHDs gegessen – sie waren noch einwandfrei. Geschmacklich waren die Knödel so wie man sie eben Leberknödel vorstellt; die Leber war gut herauszuschmecken und die Würzung war ok und nicht zu dominant. […]
Auf der Suche nach einem ordentlichen Fleischlieferanten bin ich bei MeinMetzger.de hängen geblieben. Online Fleisch bestellen ist ja nun keine große Sache mehr, Anbieter gibt es reichlich. Aber das klassische Angebot einer Metzgerei bilden nur wenige Shops ab. Das ist bei MeinMetzger anders; das ist ein ordentliches und breitgefächertes Angebot. Ich finde hier auch mal […]
Mit meiner ersten Bestellung bei der BratenBox war ich ja sehr zufrieden und irgendwie ist mir die Lust abhanden bekommen bei akuter Kochunlust (bevorzugt am Freitagabend) einen überteuerten Lieferdienst für mittelprächtiges Essen zu bezahlen. Dieses Mal habe ich das Barock-Edelgulasch mit Spätzle und das Veggie-Knödel-Trio bestellt. Weil ich nicht so ein Spätzle-Fan bin, kamen noch […]
Gefüllte Gemüsezwiebeln Ein einfaches Rezept ohne allzugroßen Aufwand an Zeit und Geld. Die Beilage könnten Kartoffeln sein, im Sommer funktioniert das auch ganz gut mit einem Salat und ein paar Scheibchen geröstetes Baguette. Ich habe mich hier für Stampfkartoffeln entschieden. Ich verwende gerne grobes Bratwurstbrät für die Füllung, man kann natürlich auch Hackfleisch verwenden und […]
Auf der Suche nach Flußkrebsen bin ich auf die Seite von Teller-Mitte aus Hamburg gelangt. Das Sortiment geht über den Fleischversand hinaus und hat eben auch Fisch und Meeresfrüchte im Angebot. Ich bin ja ein großer Fan von Schalentieren und habe mich gefreut das auch da eine Auswahl existiert. Bestellung & Lieferung Ich suchte eine […]