Rinderrouladen mit Backpflaumen
Süßer Senf, Backpflaumen. Der Rest wie gehabt. Schon lecker!
Autorenarchiv für: Christian
Einträge von Christian
DIY Bratwurst
Der Weihnachtsmann brachte einen Wurstaufsatz und Schafsdarm. Passenderweise fand sich auch reichlich Fleisch und Schwarte und so entstanden Heiligabend die ersten eigenen Bratwürste. Sehr sehr lecker!
Rinderrouladen
Eine Rinder-Love-Story…
Wirsing-Hack Gemüse & Stampfkartoffeln
Allerweltsgericht – aber sehr lecker und passt gut die kalte Jahreszeit. Wenn der Wirsing nicht zu weich gekocht wird lässt er sich super aufwärmen. Zutaten: 1 Wirsingkohl, etwa 1 kg Kartoffeln nach Appetit (mehlig oder vorw. festkochend) 4 grobe Bratwürste Grüner Speck 1 kleine Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe Butter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Kümmel, etwas […]
Wolliger Schneeball
Sorte Notiz zur Pflanze Vogelnährgehölz Bereich Hintere Staudenrabatte Lateinischer Name Viburnum lantana Pflanzdatum November 2016 Art Lebensdauer Mehrjährig Farbe Blüte: cremeweiß Laub: grün mit silbriger Behaarung, im Herbst gelb-orange-rote Färbung Höhe (von-bis cm) 200 – 350 Breite (von-bis cm) 175 – 250 Duft stark Saattiefe Reihenabstand Anbau Saatzeit Erntezeit Blütezeit Mai, Juni Zeit für […]