All-Time-Favorit. Schnitzel o. Hähnchenbrust dünn schneiden, in Auflaufform legen, Gemüsezwiebel in Scheiben schneiden und über das Fleisch verteilen, reichlich Sahne mit Salt und Pfeffer und was noch gefällt würzen und über Fleisch und Zwiebel verteilen. Bei 160° Umluft ca. 35-40 Minuten backen. Salat und/oder Baguette dazu.
Auf Liste der Dinge die wir unbedingt in Amsterdam anschauen wollen stand der Hortus Botanicus ganz oben. Der Hortus Botanicus ist einer der ältesten botanischen Gärten der Welt, er wurde im November 1683 am Rande der Stadtmitte gegründet. Einer der Gründer war damals Präsident der Niederländischen Ostindien-Kompanie und ließ sich von überall Sämlinge mitbringen. Neben […]
Nach der ganzen Lauferei durch die Grachten wurden wir etwas fußlahm und bekamen Hunger. Wir entdeckten eine nette Ecke mit einer Außenterrasse und ließen uns dort nieder. Die Karte war nicht groß aber wir fanden leckere Dinge zum satt werden. Die Bedienung war freundlich und half uns trotz Verständigungsschwierigkeiten so gut wie sie konnte. Brasserie […]
Diese Motel One liegt etwas ausserhalb der Innenstadt, ist aber erstklassig an den Flughafen und an die Innenstadt angebunden. Wir fanden die Fahrt mit der Strassenbahn sogar ziemlich hilfreich um die Stadt kennenzulernen. Das Gebäude ist relativ neu und im typischen Motel One Stil gebaut, man findet sich schnell zurecht. Das Zimmer war ausreichend groß […]
Niedliches kleines Café mit toller Ausstattung direkt hinter der Oude Kerk, dem ältesten Teil von Amsterdam. Früher befand sich in den Räumen des Café die Sakristei der Kirche. Es gibt Kaffee und Kuchen und andere Kleinigkeiten zum Amsterdamer Preisen. Oudekerksplein 27, 1012 GX Amsterdam Website