Aus Neugierde auf den Geschmack ausprobiert. Ich hatte dummerweise gleich die ganze Packung verwendet – das hatte etwas vom Töpfchen mit dem süßen Brei – es wurde viel.
Mit Flüssigkeit mischen, ich nahm Gemüsebrühe.
Zwischendurch Zwiebel und Pilze vorbereiten.
Genug gequollen – die Konsistenz ist grieselig-krümmelig. Vom Volumen schätze ich das auf etwa 1,5 Hg Hackfleisch.
Anbraten. Hm. Hm.
Dann weiter wie eine normale Bolognese. Tomaten, Gewürze und köcheln lassen.
Lange köcheln ist hier nicht, das Granulat würde zu Brei. Vielleicht das Sugo lange köcheln lassen und den Brei später unterheben und noch etwas köcheln lassen.
Schmeckte ok für das erste Mal, da muss ich aber noch viel probieren bevor ich das Gästen vorsetzen würde.
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