


Edellupine
Sorte
Notiz zur Pflanze
Staude, Bienenweide
Bereich
Zentrale Staudenrabatte mit Rasen rechts
Lateinischer Name
Lupinus polyphyllus blau
Pflanzdatum
04.04.2020
Art
Lebensdauer
Mehrjährig
Farbe
Blüte:…

Lupine „Masterpiece“
Sorte
Notiz zur Pflanze
Staude, Insektenfreundlich
Bereich
Zentrale Staudenrabatte mit Rasen rechts
Lateinischer Name
Lupinus polyphyllus 'Masterpiece'
Pflanzdatum
04.04.2020
Art
Lebensdauer
Mehrjährig
Farbe
Blüte:…

Chateau Franc Baudron – Montagne-Saint-Émilion 2015
Kräftiger Bordeaux, passt gut zu Fleisch. Mindestens 1 Stunde vorher dekantieren oder Flasche mind. 1,5 Stunden offen lassen.
Flasche 13€

Irischer Säulenwacholder „Hibernica“
Sorte
Notiz zur Pflanze
einheimischer Wacholder, Vogelschutzgehölz
Bereich
Hintere Staudenrabatte
Lateinischer Name
Juniperus communis 'Hibernica'
Pflanzdatum
25.03.2020
Art
Lebensdauer
Mehrjährig
Farbe
grüne…

Wassersprenger
Der Garten liegt auf sandigem und sehr durchlässigem Boden - regelmäßig Wässern ist hier Pflicht. Kleine Flächen und die ganzen Kübel werden brav mit der Gießkanne bewässert. Durch seine Südlage und dem Fehlen großer Bäume geschuldet…
Das Kleingedruckte
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2020
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Vorgarten
Dortmund | Doppeltsolecker
Vegetarische und vegan ukrainische Küche. Die Karte ist überschaubar, das ist ok. Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Ladengeschäft und ist zeitgemäß eingerichtet und war gut besucht.
Die Bedienung war freundlich, wenn auch etwas zerstreut. Einige Gerichte der Karte waren aus, hatte ich auch lange nicht mehr, finde ich aber gut das nicht für den Mülleimer produziert wird, Wir entschieden uns für eine gemischte Vorspeisen-Platte die sich so gar nicht auf der Karte findet.War gut, man konnte viele Geschmacksrichtungen kennenlernen.
Wir entschieden uns für den Doppeltsolecker veganen Burger mit hausgemachten pullet Soja. War lecker – nur die Bratkartoffeln passen irgendwie nicht zum Gericht.
Die Begleitung hatte Badridschani (Tempura Aubergine mit Joghurtsauce mit georgischen Gewürzen, Granatapfel und Koriander dazu
gepickelte Zwiebeln und Hefefladen gefüllt mit veganem Hackfleisch). Das sah in echt besser aus als auf den Foto.
Preislich liegen die Gerichte um die 20€, das war angemessen. Ich würde mir wünschen wenn die Prräsentation auf den Tellern mehr mit den schönen Bildern auf der Website übereinstimmen würde. Ansonsten alles schick.
Doppeltsolecker
Kreuzstraße 65 | 44139 Dortmund
3/5