


Lupine Schlossfrau
Sorte
Schlossfrau
Notiz zur Pflanze
Staude
Bereich
Buchsbaum-Gärtchen
Lateinischer Name
Lupinus polyphyllus Schlossfrau
Pflanzdatum
März 2017
Art
Lupinis
Lebensdauer
Mehrjährig
Farbe
Pink
Höhe…

Goldgarbe
Sorte
Notiz zur Pflanze
Bereich
Buchsbaum-Gärtchen
Lateinischer Name
Achillea filipendulina
Pflanzdatum
März 2017
Art
Achillea filipendulina
Lebensdauer
Mehrjährig
Farbe
Gelb
Höhe…

Pracht-Storchschnabel „Anemoniflorum“
Sorte
Anemoniflorum
Notiz zur Pflanze
Staude
Bereich
Buchsbaum-Gärtchen
Lateinischer Name
Geranium magnificum anemoniflorum
Pflanzdatum
März 2017, März 2019
Art
Geranium
Lebensdauer
Mehrjährig
Farbe
Lila
Höhe…

Schafgarbe „Ovation“
Sorte
Notiz zur Pflanze
Staude, Trockenblume, Bienenfreundlich
Bereich
Buchsbaum-Gärtchen
Lateinischer Name
Achillea millefolium 'Ovation'
Pflanzdatum
März 2017
Art
Lebensdauer
Mehrjährig
Farbe
Blüte:…

Steinpilz Ravioli
Ok, das wurden eher Maultaschen. Aber lecker. Und das Mehl ist perfekt:
Hartweizengrieß - Semola di Grano Duro, De Cecco, No.176
Für die Füllung Piste nach Wahl putzen, grob hacken, scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.…
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Dortmund | Doppeltsolecker
Vegetarische und vegan ukrainische Küche. Die Karte ist überschaubar, das ist ok. Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Ladengeschäft und ist zeitgemäß eingerichtet und war gut besucht.
Die Bedienung war freundlich, wenn auch etwas zerstreut. Einige Gerichte der Karte waren aus, hatte ich auch lange nicht mehr, finde ich aber gut das nicht für den Mülleimer produziert wird, Wir entschieden uns für eine gemischte Vorspeisen-Platte die sich so gar nicht auf der Karte findet.War gut, man konnte viele Geschmacksrichtungen kennenlernen.
Wir entschieden uns für den Doppeltsolecker veganen Burger mit hausgemachten pullet Soja. War lecker – nur die Bratkartoffeln passen irgendwie nicht zum Gericht.
Die Begleitung hatte Badridschani (Tempura Aubergine mit Joghurtsauce mit georgischen Gewürzen, Granatapfel und Koriander dazu
gepickelte Zwiebeln und Hefefladen gefüllt mit veganem Hackfleisch). Das sah in echt besser aus als auf den Foto.
Preislich liegen die Gerichte um die 20€, das war angemessen. Ich würde mir wünschen wenn die Prräsentation auf den Tellern mehr mit den schönen Bildern auf der Website übereinstimmen würde. Ansonsten alles schick.
Doppeltsolecker
Kreuzstraße 65 | 44139 Dortmund
3/5