


Blätterteigtarte mit Lauch und Garnelen
Ausgedacht. War lecker, nur unbedingt mehr Unterhitze.

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Karsdorf | Restaurant Heidemühle
Das Restaurant liegt vor Dresden im Wald an einer Kehre. Wir hatten es uns als Ort für einen Leichenschmaus auserkoren.
Wir waren zur Mittagszeit die einzigen Gäste und wurden gut und umsichtig umsorgt. Die Karte war übersichtlich und…

Pfannkuchen mit Apfel-Birne-Kompott
Immer noch am nachkochen aus "Deutschland Vegetarisch". Sehr lecker. Es tuts aber auch jedes andere Rezept.

Kartoffelsalat untere Deutschlandhälfte
Nachgekocht, immer noch aus "Deutschland Vegetarisch". Bestes Kartoffelsalatrezept ever! Brühe statt Mayonnaise!
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Dortmund | Doppeltsolecker
Vegetarische und vegan ukrainische Küche. Die Karte ist überschaubar, das ist ok. Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Ladengeschäft und ist zeitgemäß eingerichtet und war gut besucht.
Die Bedienung war freundlich, wenn auch etwas zerstreut. Einige Gerichte der Karte waren aus, hatte ich auch lange nicht mehr, finde ich aber gut das nicht für den Mülleimer produziert wird, Wir entschieden uns für eine gemischte Vorspeisen-Platte die sich so gar nicht auf der Karte findet.War gut, man konnte viele Geschmacksrichtungen kennenlernen.
Wir entschieden uns für den Doppeltsolecker veganen Burger mit hausgemachten pullet Soja. War lecker – nur die Bratkartoffeln passen irgendwie nicht zum Gericht.
Die Begleitung hatte Badridschani (Tempura Aubergine mit Joghurtsauce mit georgischen Gewürzen, Granatapfel und Koriander dazu
gepickelte Zwiebeln und Hefefladen gefüllt mit veganem Hackfleisch). Das sah in echt besser aus als auf den Foto.
Preislich liegen die Gerichte um die 20€, das war angemessen. Ich würde mir wünschen wenn die Prräsentation auf den Tellern mehr mit den schönen Bildern auf der Website übereinstimmen würde. Ansonsten alles schick.
Doppeltsolecker
Kreuzstraße 65 | 44139 Dortmund
3/5