


Kloster Buch
Auf der Rückfahrt von einem Ausflug kamen wir an einer Ansammlung von Gebäuden vorbei die uns etwas an das Kloster Altzella erinnerten. Wir hielten an und schauten uns um. Die Anlage war geschlossen, ok das kann man um die Jahreszeit nachvollziehen.
Eine…


Stachelbeere „Hinnonmäki rot“
Sorte
Notiz zur Pflanze
Gehölz, Stämmchen, Schwachwüchsiger wie die gelbe Sorte
Bereich
Buchsbaum-Gärtchen
Lateinischer Name
Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki rot'
Pflanzdatum
November 2007
Art
Lebensdauer
Mehrjährig
Farbe
rot…

Stachelbeere „Hinnonmäki gelb“
Sorte
Notiz zur Pflanze
Gehölz, Stämmchen
Bereich
Buchsbaum-Gärtchen
Lateinischer Name
Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki gelb'
Pflanzdatum
November 2007
Art
Lebensdauer
Mehrjährig
Farbe
Früchte:…

Komposter
Mit der Übernahme des Grundstückes wurde auch ein Kompost eingerichtet. Bislang wurde der Grünschnitt über die Bio-Tonne entsorgt. Diese haben wir abbestellt, Grünschnitt wird nun auf dem Grundstück weiterverwendet.
Zunächst mussten…
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Dortmund | Doppeltsolecker
Vegetarische und vegan ukrainische Küche. Die Karte ist überschaubar, das ist ok. Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Ladengeschäft und ist zeitgemäß eingerichtet und war gut besucht.
Die Bedienung war freundlich, wenn auch etwas zerstreut. Einige Gerichte der Karte waren aus, hatte ich auch lange nicht mehr, finde ich aber gut das nicht für den Mülleimer produziert wird, Wir entschieden uns für eine gemischte Vorspeisen-Platte die sich so gar nicht auf der Karte findet.War gut, man konnte viele Geschmacksrichtungen kennenlernen.
Wir entschieden uns für den Doppeltsolecker veganen Burger mit hausgemachten pullet Soja. War lecker – nur die Bratkartoffeln passen irgendwie nicht zum Gericht.
Die Begleitung hatte Badridschani (Tempura Aubergine mit Joghurtsauce mit georgischen Gewürzen, Granatapfel und Koriander dazu
gepickelte Zwiebeln und Hefefladen gefüllt mit veganem Hackfleisch). Das sah in echt besser aus als auf den Foto.
Preislich liegen die Gerichte um die 20€, das war angemessen. Ich würde mir wünschen wenn die Prräsentation auf den Tellern mehr mit den schönen Bildern auf der Website übereinstimmen würde. Ansonsten alles schick.
Doppeltsolecker
Kreuzstraße 65 | 44139 Dortmund
3/5