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E&T Rest. - weiter weg

Dortmund | Doppeltsolecker

Vegetarische und vegan ukrainische Küche. Die Karte ist überschaubar, das ist ok. Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Ladengeschäft und ist zeitgemäß eingerichtet und war gut besucht.

Die Bedienung war freundlich, wenn auch etwas zerstreut. Einige Gerichte der Karte waren aus, hatte ich auch lange nicht mehr, finde ich aber gut das nicht für den Mülleimer produziert wird, Wir entschieden uns für eine gemischte Vorspeisen-Platte die sich so gar nicht auf der Karte findet.War gut, man konnte viele Geschmacksrichtungen kennenlernen.

Wir entschieden uns für den Doppeltsolecker veganen Burger mit hausgemachten pullet Soja. War lecker – nur die Bratkartoffeln passen irgendwie nicht zum Gericht.

Die Begleitung hatte Badridschani (Tempura Aubergine mit Joghurtsauce mit georgischen Gewürzen, Granatapfel und Koriander dazu

gepickelte Zwiebeln und Hefefladen gefüllt mit veganem Hackfleisch). Das sah in echt besser aus als auf den Foto.

Preislich liegen die Gerichte um die 20€, das war angemessen. Ich würde mir wünschen wenn die Prräsentation  auf den Tellern mehr mit den schönen Bildern auf der Website übereinstimmen würde. Ansonsten alles schick.

Doppeltsolecker

Kreuzstraße 65 | 44139 Dortmund

3/5

Doppeltsolecker 2.0

https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2025/03/IMG_0711.jpeg 1030 1030 Christian https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2025/04/Alterswerk-Logo-Kopie-1030x323-1.jpg Christian2025-03-20 20:29:062025-04-19 14:55:07Dortmund | Doppeltsolecker
Geräteschuppen

Garten-Licht: Hue Spots

Mich störte schon immer das der Garten ab Einbruch der Dunkelheit nur noch als dunkele Fläche im Hintergrund existiert. Wir hatten bereits bei der Neuanlage der Wege und der Terrasse Erdkabel verlegen lassen die später einmal Strom in den…
22. Juli 2020
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https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1774-1030x1030-1.jpeg 1030 1030 Christian https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2025/04/Alterswerk-Logo-Kopie-1030x323-1.jpg Christian2020-07-22 08:30:582025-04-13 17:42:58Garten-Licht: Hue Spots
E&T Rez Aufstriche

Koriander-Erdnuss-Chili-Butter

Eine schnellgemachte "Kräuter"-Butter: 150 g zimmerwarme Butter 50 g Erdnusskerne, (geröstet und gesalzen) 1/2  Chilischote (egal ob rot oder grün, rot ist optisch schöner) 20 g Koriandergrün 20 g Blattpetersilie 3…
19. Juli 2020
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https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1746-scaled-1.jpeg 2560 1920 Christian https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2025/04/Alterswerk-Logo-Kopie-1030x323-1.jpg Christian2020-07-19 11:53:362025-04-19 12:25:08Koriander-Erdnuss-Chili-Butter
E&T Rez Aufstriche

Feta-Creme

So banal wie einfach hergestellt. Frischkäse, Feta und einen Geschmackgeber vermischen. Ziehen lassen. Fertig. Trotzdem wollten Menschen das ich das Rezept aufschreibe. Ok: 1 Päckchen Frischkäse 1 x Packung Feta, wenn möglich…
18. Juli 2020
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https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1747-1030x1030-1.jpeg 1030 1030 Christian https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2025/04/Alterswerk-Logo-Kopie-1030x323-1.jpg Christian2020-07-18 12:04:072025-04-19 12:25:19Feta-Creme
E&T Rez Dessert & Eis

Panna Cotta mit Tonkabohne und Himbeersoße

Schnell gemachter Nachtisch der auch einen Tag vorher schon vorbereitet werden kann. Das Verhältnis Milch-Sahne ist nach Geschmack, man kann auch einen ganzen Liter Sahne nehmen, das Ergebnis wird schon cremiger aber eben auch mächtiger. Ich…
18. Juli 2020
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https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1714-1-1030x1030-1.jpeg 1030 1030 Christian https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2025/04/Alterswerk-Logo-Kopie-1030x323-1.jpg Christian2020-07-18 08:48:462025-04-19 12:29:17Panna Cotta mit Tonkabohne und Himbeersoße
E&T Rez Fleisch

Albondigas in Tomatensoße

Albondigas kennt man aus dem Spanien-Urlaub; kleine Hackbällchen in Tomatensoße. Durchaus was anderes als die hiesigen Bremsklötze. Man schmeckt den Wein, die Datteln geben ein leichte Süße und die Pinienkerne den Biß. Das Grundrezept…
12. Juli 2020
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https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1688-scaled-1.jpeg 1280 1280 Christian https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2025/04/Alterswerk-Logo-Kopie-1030x323-1.jpg Christian2020-07-12 09:22:072025-04-19 12:25:30Albondigas in Tomatensoße
E&T Wein Rotwein

Jean Bererd et Fils – Domaine de la Madone 2018

Leckerer Beaujolais mit Geschmack nach Beeren und ein (sckmeckbaren) Note Lakritz. Flasche 9 €
2. Juli 2020
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https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1955-1030x1030-1.jpeg 1030 1030 Christian https://zweiherren.xyz/wp-content/uploads/2025/04/Alterswerk-Logo-Kopie-1030x323-1.jpg Christian2020-07-02 15:52:502025-04-07 18:52:04Jean Bererd et Fils – Domaine de la Madone 2018
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